GRENZEN UND SOLCHE, DIE KEINE MEHR SIND
Schon mal von Osterburken gehört?
Schon mal vom Bauland gehört? Oder von Osterburken? Vielleicht im Zusammenhang mit dem Dinkelkorn? Das wird im Bauland angebaut, halbreif geerntet und sodann gedarrt, und darf unter dem Markennamen „Fränkischer Grünkern“ eine bescheidene Berühmtheit beanspruchen. Zumindest bei Feinschmeckern und Biokäufern.
Das Bauland liegt im nördlichsten Zipfel Baden-Württembergs, grenzt an den östlichen Odenwald und dürfte für die meisten Zeitgenossen ein eher unwesentliches Ländchen sein. …